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先日ファディーに行ったら、こんなものを発見！！

粉豆腐！



会員さんから粉豆腐ってあるんよ～とは聞いていたものの、近くのスーパーには売ってなかったのでチャレンジできず・・・

なので、早速購入して料理してみました～

高野豆腐のたんぱく質はとても多くてすばらしい食べ物なんです～

たんぱく質　１００グラム51.7グラム！！

これってすごいですよね！！

袋の裏に載っていた作り方で・・・

炒り豆腐

粉豆腐　　８０グラム

鶏肉　100グラム

乾しいたけ　３枚

にんじん　1/2本

長ネギ　１／２本

ほうれん草　２株

だし汁400ｃｃ

砂糖　大匙４　薄口醤油　大匙2　

我が家は家にあるものをいれましたので、

肉・にんじん・小ねぎ・冷凍ほうれん草でいきました～

最近お野菜高いので・・・便利



まず、鶏肉・野菜（ほうれん草以外）を油で炒める！

炒めたら、だし汁・調味料を加え粉豆腐とほうれん草を投入！！



水分を飛ばしていくと・・・



しっとりしてきます！

そしたら、完成！！

完成写真またもや忘れました～。

しっかり味がついてるので、薄味が好きな方は、調味料ちょっと調整してみてください！

粉豆腐！ハンバーグのつなぎなどにもいけます！！

他に何がいけるか考案中！！

みなさん、何か思いついたら教えてください！！

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