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昨日、銀行の待ち時間にオレンジページを見ていると、おいしそうな胸肉料理を発見！！

今日の夕飯何にしようか迷っていたので、作ってみました！！

しっかりトレーニングした後の高たんぱくメニューは筋肉の回復に最高です

マヨタンドリーチキン

材料（２人分）

胸肉　１枚

マヨタンドリーソース
　　
　　　にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし　各１かけ
　　　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙　２
　　　カレー粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙1/2
　　　酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大匙1
　　　砂糖　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各小さじ1
　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
　　　

作り方

１　鶏肉をたたき、ソースに漬ける

　　　鶏肉を麺棒でたたき、厚みを均一にしてボールに入れる

　　　マヨタンドリーソースの材料を加え絡めて１０分ほどつける



2　鶏肉を焼く

　　フライパンを強めの中火で熱する。鶏肉の汁気ををしっかりぬぐって（ソースはとっておく）入れ、
　　
　　両面こんがりと焼き色がつくまでこんがりと３～４分焼く
　


３　ソースを加えて仕上げる
　　
　　２のソースを加えて絡め、ふたをして弱火で４分ほど蒸し焼きにする。じっくりと火を通すことで肉が堅くなるのを防ぐ




４　完成　　盛り付けが雑なのはお気になさらずー（笑）

　　

　　すっごくおいしく出来上がりました（＾＾）　みなさんもお試しあれー
　　
　　オレンジページさんありがとう

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