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先日作ったレシピ　　

我が家の定番料理

塩鶏

だいぶ前にはなまるマーケットで見てから、とりこになっています！！

鶏の胸肉というとパサパサのイメージですがしっとりいただけますよ（＾＾）

ちなみに鶏の胸肉100グラム当たり19.5グラムもたんぱく質がとれちゃいます！

すばらしい！！

このレシピはなんといっても簡単なのがいいですね！

材料

とり胸肉２枚

塩　砂糖　小さじ1

酒50ｃｃ

１　とり胸肉を観音開きに開く

２　フォークでブスブス穴を開ける

３　砂糖・塩をまぶす

４　皮の面を下にして酒を回しかける



５　アルミホイルで落し蓋をして中火にかける



６　湯気が立ってきたら、ひっくり返して１～２分蒸し煮にして５分以上蒸らす

完成！！



残ったおだしはスープに入れると中華スープの完成です！！

おすすめレシピです！！

高たんぱくレシピってどうしたら・・・と思われてる方は是非、ご相談ください！！

食事と運動のバランスがとれたときに、カラダは変わっていきます！！

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