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昨日の夕飯はつくねハンバーグでした

鶏ミンチ（動物性たんぱく質）と豆腐（植物性たんぱく質）で必須アミノ酸のバランスがとてもいいメニューです（＾＾）

しかもとっても経済的で、家にある材料でできる！！残ったらお弁当にIN！！最高です

そんなレシピを今日は紹介しまーす！！




材料

○鶏ひき肉　300グラム
○木綿豆腐　　１丁
○たまねぎみじん切り　中玉1/2個
○パン粉１カップ
○塩　小さじ1
○しょうゆ　大さじ1から1.5

サラダ油　適宜

たれ用（しょうゆ・みりん）各大さじ2ずつ


１　大き目のボールに○印の材料を全部いれて混ぜる

２　フライパンにサラダ油を熱し、1口大に①のタネを丸めて焼く
たくさん出来るので2度に分けて焼いてください。

３　焼いた種を1度取り出したれ用のみりんとしょうゆを煮詰めてタレを作ったら、もう1度タネをフライパンに戻してタレをからめて完成！！

私は時々青しそなどを混ぜまず。これもなかなかGoodですよー（＾＾）

高タンパク質レシピを研究しています！みなさんいいレシピなどあればどしどし教えてくださいね


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