2017年07月10日

◆鶏ささみ焼き鳥風

タンパク質メニューをまたまた作ってみました~

最近会員さんから作ってみたよ!と言っていただけてとっても嬉しいです~(^^)

鶏ささみは1本43グラム位です。

1本あたりタンパク質が9.89㌘ 約10グラムですねicon06

2本食べると20グラム!カロリーも1本当たり45キロカロリー!

ヘルシー、なおかつ安い!最高の食品です。

鶏ささみの焼き鳥風

材料

鶏ささみ6本(ちなみに我が家は10本作りました~)

塩 少々

片栗粉 大匙3

サラダ油 適量

○ 醤油 大匙1と1/2
○ 砂糖 大匙1
○ みりん 大匙1
○ 合わせみそ 小さじ1
○ オイスターソース 大匙1/2
 
にんにく

1 鶏ささみは塩を少々振ってしばらく置いておく。そして表面に薄く片栗粉をまぶす



2 ○の材料を合わせてよく混ぜておく



我が家は特製自家製味噌を投入です←すっごくおいしいんです~



3 フライパンにサラダ油を多めに引いて、片栗粉をまぶしたささみを並べる。強火で焼いてこんがりと焦げ目をつける

4 片面焼いたら裏返し、中火にして蓋をする。こんがりと焦げ目がついたらいったん火を止める

5 フライパンに付いた油と汚れをキッチンペーパーでさっと拭いて2で合わせた調味料とにんにくを入れて再び火をつける






6 強火にしてたれを煮絡めれば出来上がり



お弁当にもOKでした!

おススメのタンパク質メニューです

北九州市門司区トレーニングジム・整体・ヨガ トレーニングスタジオアクティブ










  
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Posted by アクティブ at 10:53Comments(0)レシピ