2016年09月12日
◆ミートローフでハッピーバースデー！
我が家の娘たち、二人とも９月生まれです。
毎年誕生日パーティーは一緒に行います～
ケーキも１つ（＾＾）ありがたや～（笑）
ろうそくは６と９二つ並べます（笑）６９歳か！←ひとり突っ込み
毎年子供が喜ぶ料理張り切ります！！
去年はたしかスモークでした
今年は！！
ミートローフ～
人気ブロガートイロさんのレシピを参考にさせてもらいました～
我が家は２個作ったので量は２倍で作りました～
一個分
材料 合挽きミンチ 300
●たまご １個
●パン粉 ４０ｇ
●牛乳 90ｃｃ
すりおろし人参 小１本
バター １５ｇ
玉ねぎ 小１個
ミックスベジタブル ５０グラム
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆで卵 ３個
ソース
出来上がりの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ 1/4カップ
ウスターソース 1/4カップ
１ ゆで卵３つつくる
２ ●をすべて合わせパン粉を十分吸わせる
３ 人参はすりおろし、軽く水分をしぼっておく
４ フライパンで玉ねぎが透き通るまで炒める。ミックスベジタブルも加えて炒める。バットで冷ます。
５ 合挽きミンチと2～4の材料、ナツメグ、塩コショウをすべて合わせてしっかり練り合わせる。しっかり練って荷崩れ防止
６ パウンド型にクッキングシートを敷く
７ 型の1/3まで種を詰めてゆで卵を並べる 空気を抜きながら
８ 残りの種をすべて詰める
９ ２００度に予熱したオーブンで３５分焼く
焼きあがったらパウンド型を傾けて肉汁を取り出す
１０ ソースの材料をすべて合わせる
切ったらこんな感じです。もっと上手に並べればよかった～
ミートローフってタンパク質がいっぱいとれます～
卵にお肉～是非おためしくださ～い！
肉肉の誕生日メニュー（笑）
北九州市門司区トレーニングジム・整体・ヨガ トレーニングスタジオアクティブ
毎年誕生日パーティーは一緒に行います～
ケーキも１つ（＾＾）ありがたや～（笑）
ろうそくは６と９二つ並べます（笑）６９歳か！←ひとり突っ込み
毎年子供が喜ぶ料理張り切ります！！
去年はたしかスモークでした
2015/09/15
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９月は長女も次女も誕生日です。早いもので８歳と５歳アクティブオープン時は次女はまだ５か月で保育園にも入れなかったので私の背中におんぶされてアクティブにいましたオープン当初からのお客様はみなさん、大きくなったねー！と言ってくれます。ありがとうございます！！日曜日はそんな娘たちの誕生日…
今年は！！
ミートローフ～
人気ブロガートイロさんのレシピを参考にさせてもらいました～
我が家は２個作ったので量は２倍で作りました～
一個分
材料 合挽きミンチ 300
●たまご １個
●パン粉 ４０ｇ
●牛乳 90ｃｃ
すりおろし人参 小１本
バター １５ｇ
玉ねぎ 小１個
ミックスベジタブル ５０グラム
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆで卵 ３個
ソース
出来上がりの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ 1/4カップ
ウスターソース 1/4カップ
１ ゆで卵３つつくる
２ ●をすべて合わせパン粉を十分吸わせる
３ 人参はすりおろし、軽く水分をしぼっておく
４ フライパンで玉ねぎが透き通るまで炒める。ミックスベジタブルも加えて炒める。バットで冷ます。
５ 合挽きミンチと2～4の材料、ナツメグ、塩コショウをすべて合わせてしっかり練り合わせる。しっかり練って荷崩れ防止
６ パウンド型にクッキングシートを敷く
７ 型の1/3まで種を詰めてゆで卵を並べる 空気を抜きながら
８ 残りの種をすべて詰める
９ ２００度に予熱したオーブンで３５分焼く
焼きあがったらパウンド型を傾けて肉汁を取り出す
１０ ソースの材料をすべて合わせる
切ったらこんな感じです。もっと上手に並べればよかった～
ミートローフってタンパク質がいっぱいとれます～
卵にお肉～是非おためしくださ～い！
肉肉の誕生日メニュー（笑）
北九州市門司区トレーニングジム・整体・ヨガ トレーニングスタジオアクティブ
